ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Φτιάξε κριτσίνια με γλυκάνισο και σουσάμι

Υλικά: 

• 70 γρ αλεύρι ολικής άλεσης
• 130 γρ γάλα με 1% λιπαρά
• 1 αυγό
• 2 βανίλιες
• ½ κ.γ baking powder
• 5 γρ μέλι

ΔΙΑΒΑΣΕ: O Γιώργος Ερωτοκρίτου-Chef de Cuisine μπαίνει στην κουζίνα και φτιάχνει φιλέτο αρνί με πικάντικη μαρμελάδα φράουλας

Εκτέλεση: 

• Χτύπα το μέλι με το αυγό στο μίξερ
• Πρόσθεσε σιγά σιγά τυο γάλα
• Ανακάτεψε το αλεύρι με το Baking powder και πρόσθεσέ το σιγά σγιά στο υπόλοιπο μείγμα
• Ψήσε στην ειδική βαφλιέρα μέχρι να φαουσκώσει και πάρει χρώμα
• Σέρβιρε με ελαφρύ σιρόπι σοκολάτας και άπαχη σαντιγί

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πώς να φτιάξεις μους σοκολάτας χωρίς αυγά 

Πηγή