Thumbnail

Εύκολη συνταγή για κρέμα λεμόνι Εύκολη συνταγή για κρέμα λεμόνι

Θα την φτιάξεις με μόνο 5 απλά υλικά
Αυτή η συνταγή είναι νόστιμη, εύκολη και μπορείς να την απολαμβάνεις κάθε στιγμή.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Θα ξετρελαθείς με αυτό το κέικ μανταρίνι

 

Υλικά: 

  • 3/4 του φλιτζανιού φρέσκος χυμός λεμονιού
  • 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
  • 3 αβγά
  • 1/2 του φλιτζανιού βούτυρο, ανάλατο
  • 1 κουτ. της σούπας ξύσμα λεμονιού

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Λαχταριστά μπισκότα με καραμέλα και σοκολάτα


Εκτέλεση: 

  • Σε μία κατσαρόλα, σε μέτρια ένταση λιώνεις το βούτυρο, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα, τη ζάχαρη και τα αβγά.
  • Με έναν αβγοδάρτη, χτυπάς στην αρχή το μείγμα σου και στη συνέχεια ανακατεύεις απαλά με μία ξύλινη κουτάλα.
  • Αφήνεις να βράσει, μέχρι τη στιγμή που οι πρώτες φυσαλίδες θα κάνουν την εμφάνιση τους.
  • Αδειάζεις σε γυάλινα βαζάκια και απολαμβάνεις κάθε στιγμή.

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πανεύκολο κέικ σοκολάτας σε μία… κούπα

 

Πηγή

κεντρική φώτο: tlife.gr/syntages/how-to-recipes/syntagi-gia-krema-lemoni-lemon-curd/1147251/

Home