Thumbnail

Fudge καραμέλας με 5 υλικά Fudge καραμέλας με 5 υλικά

Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη, αλλά κυρίως λαχταριστή, θα την δοκιμάσεις;
Μία καραμελένια μπουκιά για τη στιγμή της λιγούρας.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Έχεις δοκιμάσει ινδικό φακόριζο με κάρι

 

Υλικά: 

  • 150 γρ. ανάλατο βούτυρο
  • 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
  • 500 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1/4 κουτ. του γλυκού αλάτι
  • 250 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πώς να φτιάξεις μους σοκολάτας χωρίς αυγά 


Εκτέλεση: 

  • Σε μία ζεστή κατσαρόλα, αναμειγνύεις το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη, δημιουργώντας ένα “δεμένο” μείγμα. Θα σου πάρει περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσει απαλή υφή.
  • Προσθέτεις το αλάτι και τη λευκή σοκολάτα, ανακατεύεις και συνεχίζεις να βράζεις για ακόμα 10 λεπτά.
  • Περιχύνεις το μείγμα σου σε μία οριζόντια φόρμα και το μεταφέρεις στο ψυγείο για 3 ώρες.
  • Κόβεις σε κομμάτια και απολαμβάνεις.

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Light πίτσα με ζύμη από τορτίγια

 

Πηγή

 

κεντρική φώτο: tlife.gr/syntages/how-to-recipes/syntagi-gia-fudge-karamelas-me-5-ylika/1154349/

Home