Γρήγορα μίνι παγωτά μπανάνας με επικάλυψη σοκολάτας
Πειρασμός που δεν φοβάσαι να ενδώσεις γιατί είναι…light
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: 3 εύκολες συνταγές για σπιτικά pancakes
Υλικά:
- 3 μπανάνες
- 125γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
- 75γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα και ψιλοκομμένα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Vegan παγωτό μπανάνα-φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση:
- Καθαρίζεις τις μπανάνες και τις κόβεις σε κομμάτια όσο 2½ δάχτυλα. Στρώνεις ένα δίσκο με λαδόκολλα.
- Βάζεις στα κομμάτια της μπανάνας από μια οδοντογλυφίδα και αφού τα βάλεις στο δίσκο που ετοίμασες τα αφήνετε στην κατάψυξη για 3 ώρες.
- Λιώνεις την κουβερτούρα στα μικροκύματα και αφού γίνει χλιαρή παίρνεις τα κομμάτια της μπανάνας από την οδοντογλυφίδα και τα βουτάς στη λιωμένη σοκολάτα να καλυφθούν.
- Πασπαλίζεις με το αμύγδαλο και τα αφήνεις στην κατάψυξη μέχρι να έρθει η ώρα να τα σερβίρεις.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Λαχταριστό παγωτό με μπισκότα και φιστίκια