Thumbnail

Λαχταριστά μπισκότα Red Velvet Λαχταριστά μπισκότα Red Velvet

Αφού είναι υπέροχο γιατί να το απολαμβάνεις μόνο σε κέικ;
Φτιάχνονται σε λίγα μόνο λεπτά και θα τα λατρέψουν όλοι

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Fondue κολοκύθας – Ό,τι πιο νόστιμο έχεις δοκιμάσει

 

Υλικά: 

  • 175 γρ. βούτυρο μαλακό
  • 200 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 μεγάλο αβγό
  • 2 κουτ. της σούπας βανίλια
  • 100 γρ. ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • 25 γρ. κακάο
  • 225 γρ. αλεύρι
  • 1/2 κουτ. του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 κουτ. της σούπας χρώμα μαγειρικής κόκκινο

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ζεστή σοκολάτα με μπισκότο


Εκτέλεση: 

  • Σε ένα μίξερ, χτυπάς το βούτυρο και όλα τα είδη ζάχαρης, μέχρι να ενωθούν.
  • Προσθέτεις το αβγό, τη βανίλια και το χρώμα ζαχαροπλαστικής. Χτυπάς, προσθέτοντας παράλληλα το αλεύρι, το κακάο και τη σόδα μαγειρικής.
  • Χτυπάς σε μέτρια ένταση, μέχρι να σχηματιστεί μία κολλώδης ζύμη.
  • Απλώνεις το μείγμα σε μία ορθογώνια φόρμα και το αφήνεις στην άκρη για περίπου 15 λεπτά.
  • Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς και αρχίζεις να κόβεις τη ζύμη, σχηματίζοντας μικρές μπάλες.
  • Τις τοποθετείς πάνω σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί ή σε μία λαμαρίνα και ψήνεις στον προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά.


ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: H πιο νόστιμη συνταγή για smoothie bowl για να ξεκινήσεις τη μέρα σου

 

Πηγή

κεντρική φώτο: tlife.gr/syntages/how-to-recipes/syntagi-gia-mpiskota-Red-Velvet/1141937/

Home