Thumbnail

Πένες αραμπιάτα Πένες αραμπιάτα

Αυτή η συνταγή θα ανταμείψει τον ουρανίσκο σου
Αν λατρεύεις τα πικάντικα, αυτή η πικάντικη συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Σπιτικό πεντανόστιμο πεϊνιρλί


Υλικά: 

  • 1 πακέτο ζυμαρικά τύπου πένες
  • 1 συσκευασία ντοματοχυμό (500 γρ.)
  • 2 καυτερές πιπεριές
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 1/4 του φλιτζανιού ελιές
  • 2 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Μερικά φύλλα βασιλικού
  • Μία πρέζα ζάχαρη
  • Τριμμένο τυρί της επιλογής σου

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Το πιο οικονομικό γλυκό ψυγείου που θα λατρέψεις


Εκτέλεση: 

  • Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, σοτάρεις το κρεμμυδάκι. Συμπληρώνεις με τις καυτερές πιπεριές και το σκόρδο.
  • Χαμηλώνεις τη φωτιά και προσθέτεις τον ντοματοχυμό, το αλάτι και την μία πρέζα ζάχαρη.
  • Σκεπάζεις με ένα καπάκι και αφήνεις τη σάλτσα σου να σιγοβράσει.
  • Απομακρύνεις από την φωτιά και προσθέτεις τις ελιές.
  • Παράλληλα, βράζεις τις πένες ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Σουρώνεις τα ζυμαρικά σου, αναμειγνύεις με την καυτερή σου σάλτσα, ανακατεύεις, προσθέτεις το τριμμένο τυρί και απολαμβάνεις!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: H πιο νόστιμη συνταγή για smoothie bowl για να ξεκινήσεις τη μέρα σου

 

Πηγή

Home