Η Β. ΑΡΧΟΝΤΑΚΗΣ ΑΒΕΕ επεκτείνεται στην Κύπρο
Για αρχή να συστηθούμε, στην Κύπρο βρισκόμαστε στο χώρο του καφέ από το 2008 τόσο με την εμπορεία όσο και με το consulting - εκπαίδευση.
Το γεγονός ότι ο καφές πλέον έγινε καθημερινή συνήθεια του καταναλωτή αποφασίσαμε πως είναι το σωστό timing να εξερευνήσουμε περισσότερο την αγορά του Speciality Coffee.
Τα τελευταία 2 χρόνια η αγορά της εστίασης πλήγηκε πολύ περισσότερο από κάθε άλλη αγορά , εμείς σαν marion_the _company θεωρήσαμε πως τώρα παρά κάθε άλλη φορά έπρεπε να βρούμε λύσεις έτσι ώστε οι συνεργάτες μας (δλδ τα σημεία που διανέμουμε τον καφέ μας) να ξεπεράσουν τον ανταγωνισμό και να προσφέρουν το καλύτερο δυνατόν προϊόν στην αγορά.
Το house of speciality coffee δημιουργήθηκε για να παρέχει τον καλύτερο speciality καφέ στην αγορά της Κύπρου, εκπαίδευση στην διαχείριση και παρασκευή προϊόντων αλλά και πολλά espresso speciality event στα σημεία συνεργασίας μας.
Η συνεργασία με την Αρχοντάκης ΑΒΕΕ και τα brand της, CUP COFFEE ROASTERS και AGAPE, δύο extra premium speciality coffee , έγινε μετά από μεγάλη έρευνα που κάναμε σαν εταιρεία έτσι ώστε να διαθέσουμε στην αγορά τον καλύτερο speciality καφέ λαμβάνοντας υπόψιν την πηγή αγοράς του πράσινου κόκκου που στην περίπτωση της Αρχοντάκης η διάθεση του πράσινου κόκκου προέρχεται από τους καλύτερους οίκους πώλησης πράσινου καφέ στον κόσμο καθώς επίσης την μέθοδο roasting αλλά και το πολύ σημαντικό για εμάς την μέθοδο πακεταρισματος του καφέ έτσι ώστε να διασφαλίζεται η φρεσκάδα του μέχρι την πώληση του.
Τι είναι ο specialty coffee;
Ο specialty coffee είναι ο καφές που προκύπτει από κόκκους εξαιρετικής ποιότητας, οι οποίοι καλλιεργούνται στις τέλειες συνθήκες και οι οποίοι ουσιαστικά παρέχουν μοναδικές γεύσεις χάρη στις κλιματολογικές συνθήκες και το έδαφος που μεγαλώνουν.
Σε τι διαφέρει ο specialty από τον συμβατικό εμπορικό καφέ;
Η ουσιαστική διαφορά που έχει ένας specialty καφές από τον απλό καφέ που κυκλοφορεί στην αγορά είναι η προσωπικότητά του, μέσα από την οποία φαίνεται τόσο η προέλευση, όσο και η ποιότητά του. Ο specialty coffee πωλείται πάντοτε φρεσκοψημένος ( και αφού έχει περάσει η χρονική περίοδος degas ) , σε αντίθεση με τον εμπορικό καφέ.
Όμως, η μεγαλύτερη διαφορά τους έγκειται στον τρόπο παραγωγής τους. Στην περίπτωση του specialty ακολουθείται μία συγκεκριμένη διαδικασία συγκομιδής, επεξεργασίας και αποθήκευσης, η οποία του εξασφαλίζει αυτά τα χαρακτηριστικά, που τον κάνουν μοναδικό.
Ποιος μπορεί να ενταχθεί κάτω από την οικογένεια του The House Of Speciality Coffee ;
Σκοπός μας είναι ο καταναλωτής να απολαμβάνει εξαιρετικά μονοποικιλιακα και μοναδικά blend πάντα από speciality κόκκους καφέ γι'αυτό τόσο υφιστάμενοι αλλά και καινούργιοι χώροι που θέλουν να ενταχθούν στο κόσμο του speciality , που θέλουν να διαθέτουν τον καλύτερο καφέ στον πελάτη τους και είναι πρόθυμοι μάθουν και να εφαρμόσουν όλες τις δικλείδες ασφαλείας και ποιότητας που χρειάζεται ένας speciality μπορούν να ενταχθούν στην ομπρέλα του House Of Spieciality Coffee .
Χώροι που θέλουν να διαφοροποιηθουν από την υπόλοιπη αγορά του συμβατικού καφέ και θέλουν να ενταχθούν σε μια αγορά που συνεχώς βελτιώνεται και δεν σταματά ποτέ να μαθαίνει.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το House Of Speciality Coffee μπορεί όποιος επιθυμεί να επικοινωνήσει μαζί μας με τους εξής τρόπους.
t.: 7000 8764
