Maximilian Hotel, στη Πράγα με άλλο αέρα.

Με την τελευταία ανακαίνιση που πραγματοποιήθηκε το 2005, ήρθε η ώρα, για ένα σοβαρό boost lifting και γι 'αυτό καλέστηκε μεσα το αρχιτεκτονικό γραφειο Conran. Οι μεγαλύτερες αλλαγές έγιναν στο ισόγειο με την προσθήκη ενός νέου καφέ και μπαρ, μπρασερί, βιβλιοθήκης και αυλής. Ειδικότερα, το νέο mood board έρχεται να φέρει μέσα ελαφριά παστέλ που μεταβάλλουν τις αποχρώσεις από το δωμάτιο στο δωμάτιο, τα χρώματα που επικαλύπτονται με την τοπική τέχνη, τα όμορφα ειδικά κοσμήματα και, φυσικά, το χειροποίητο τσεχικό γυαλί.

Τα 71 δωμάτια έχουν επίσης αναδιαμορφωθεί, με την καλύτερη θέα της παλιάς πόλης ειδικά από τους επάνω ορόφους. Η νέα εικόνα που του έδωσε το αρχιτεκτονικό γραφείο έγινε με καθαρές γραμμές σχεδιασμού και με τα χρώματα του τσέχικου μοντερνισμού. Τα 71 υπνοδωμάτια του είναι επιπλωμένα με ένα κλασικό μπλε χρώμα συνδυασμένο με μαύρο ατσάλι και έπιπλα βελανιδιάς. Το spa στο υπόγειο,  είναι ένα soigné κουκούλι ενισχυμένο με θεραπείες που προέρχονται από τις ινδικές και νοτιοανατολικές ασιατικές παραδόσεις. Η Brasserie Maximilian διαθέτει πράσινες αποχρώσεις στους τοίχους, κρεμαστά φωτιστικά και επιτοίχια φωτιστικά με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στις καρέκλες και στους καναπέδες που συνδυάζουν το ύφασμα με το δέρμα. Εδώ, ο επικεφαλής σεφ Scott Van Wagenen έχει συνδυάσει βιολογικά κρασιά με ένα διεθνές και τσέχικο μενού, από τα οποία πρωταρχικο ρόλο έχουν τα ψάρια τα οποία είναι ασυνήθιστα πρώτα ψημένα στη σχάρα και στη συνέχεια τα λαχανικά και το τοπικό βοδινό κρέας.