Κέικ Nutella με μόνο 3 υλικά
Υλικά :
- 1 Nutella
- 2 αυγά και
- μισή κούπα αλεύρι
Εκτέλεση:
- Το συγκεκριμένο κέικ όπως καταλαβαίνεις και από τα υλικά που χρειάζεται θα είναι σε πιο υγρή μορφή, πάνω κάτω σαν μια υγρή σοκολατόπιτα, οπότε μην νομίζεις ότι δεν έχει ψηθεί καλά όταν δεις το τελικό αποτέλεσμα και το ξανά βάλεις στον φούρνο σου.
- Η ποσότητες που δώσαμε αντιστοιχούν σε ένα 20άρι ταψί, οπότε φρόντισε να έχεις και το ανάλογο ταψί για να το ψήσεις, ή αλλιώς αύξησε τις δοσολογίες ανάλογα με την ποσότητα που θέλεις να βγει.
- Βγάλε λίγο λιγότερο από ενάμιση φλιτζάνι από την nutella και βάλτο σε ένα μπολ. Έπειτα, κοσκίνισε την μισή κούπα αλεύρι στο μπωλ και στο τέλος ρίξε και τα αυγά. Τώρα πάρε ένα πιρούνι και ανακάτεψε καλά τα υλικά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Στην συνέχεια, κάλυψε τον πάτο από το ταψάκι σου με ένα κομμάτι λαδόκολλα και ρίξε το μείγμα σου. Άπλωσε το καλά σε όλη την επιφάνεια και βάλτο να ψηθεί σε προθερμανσμένο φούρνο στους 180 για λίγο λιγότερο από 30 λεπτά. Στα 25 λεπτά βάλε ένα πιρούνι και αν όταν το βγάλεις είναι καθαρό, τότε είσαι έτοιμη να το βγάλεις από τον φούρνο.
- Για το τελείωμα πάρε άλλο μισό φλιτζάνι από την Nutella σου και άπλωσε το καλά πάνω από το γλυκό σου όσο είναι ακόμη ζεστό, για να κρυσταλλώσει και να γίνει μια νόστιμη επικάλυψη.