Ξέσπασε ο Χαράλαμπος Κοτσώνης του Master Chef: «Όλα για τα λεφτά και το prestige»
Έξω από τα δόντια μίλησε σε δημόσια ανάρτησή του στο Facebook ο Χαράλαμπος Κοτσώνης, βάζωντάς τα με όσους γράφουν στις ποδιές τους ΣΕΦ αντί ΜΑΓΕΙΡΑΣ.
«Καταλάβετε επιτέλους την διαφορά του Μαγειρα από του Σεφ, τι κόλλημα όλοι στις στολές της κουζίνας, να γράφετε όνομα και τίτλο; Αν δεν είσαι όντως τόσο υψηλά καταρτισμένος, να φάεις την κουζίνα με το κουταλάκι, ένα λόγο πες μου που γράφεις πάνω σου το CHEF, και που να το στηρίξω, κακή μαγειρική παιδεία; Κακή τηλεοπτική επιρροή; Οι πλείστοι είστε για το show. Κακή απομίμηση μαγείρων. Όλα για τα λεφτά και το prestige του επαγγέλματος“ έγραψε ο Σεφ, μιλώντας έξω από τα δόντια και εξαπωλύοντας τα πυρά του.
Δες ακόμη: Αλλαγές στο Masterchef: Τέλος οι τρεις κριτές του | MyLife
Δες ακόμη: Ο Χαράλαμπος από το Master Chef απαντά αν είναι στημένο το ...
Και συνεχίζει: “Πού είναι ο επαγγελματισμός;;; Οι μαγειρικές αξίες;; Μετά από την σχολή το να σε απορροφά ένα all inclusive ή ένας σύνδεσμος, δεν σε κάνει μάγειρα. Και για το όνομα του θεού εβαρέθηκα να βλέπω διαφημιστικά τύπου «σπούδασε σεφ» ή σπουδές με πιστοποιημένα επαγγέλματα Σεφ» μπλα μπλα «Σεφ» Βάλτε τους επίδοξους μάγειρες στις σχολές και κάντε τις σχολές όσο πιο κοντά στο επάγγελμα γίνεται, να νιώσουν την πίεση, το άγχος, να κάνουν πάσο, να φτάσουν στα άκρα.
Μπαίνουν στην σχολή ο Μπάμπης ο φλου και βγαίνουν Alain Ducasse με το ego ναν μεγαλύτερο που τις ικανότητες τους. Οι θεωρίες από τις πράξεις δημιουργούν ένα τεράστιο μαγειρικό χάσμα από την σχολή μέχρι την επαγγελματική κουζίνα που δεν σώζεται. Μάγειρες επιτέλους να καταλάβετε πριν ποζάρετε στις φωτογραφίες ότι ο Σεφ έχει αρχ*δια μπρούτζινα για να ανταπεξέλθει. Όλα στον καιρό τους, άλλο ο μάγειρας άλλο ο σεφ. Να ξυπνήσουμε επιτέλους“.
Καταλήγοντας ανέφερε, ότι, "η τουρτιστική βιομηχανία βαζίζεται σε αυτούς και πρέπει όλοι να είναι παρόντες για να την στηρίξουνε σωστά".
Όπως ήταν αναμενώμενο, πήραν «φωτιά» τα σχόλια και τα like με την δημοσίευση αυτή.
Δες ακόμη: Κωνσταντίνα Δημητρίου: Η Κύπρια παίκτρια του Master Chef κολάζει ...
p.s. Ο Χαράλαμπος Κοτσώνης μπήκε στο MasterChef, άφησε εποχή με τις φωνές του στον Παντελή, ωστόσο αποχώρησε πρόωρα από το ριάλιτι μαγειρικής.
