Ο Έκτορας Οδυσσέως, εργάζεται στο hot spot της Λευκωσίας, το Skinny Fox. Τόσο από τους συναδέρφους του, ὀσο και από τους προϊσταμένους του, φροντίζει να μαθαίνει και να εμπλουτίζει την εμπειρία του. 

Ο Έκτορας όταν δεν εργάζεται προκειμένου να υλοποιήσει την προσδοκία του να βρεθεί στο πλάι ενός μεγάλου chef, ο οποίος θα γίνει κι ο μέντοράς του στην προσπάθεια του να χαράξει τη δική του πορεία στη μαγειρική, ασχολείται με την αυτοκίνηση, η οποία είναι ένα από τα μεγαλύτερά του hobby.