Έχοντας πολλά χρόνια εμπειρίας και γνώσης στον χώρο της μαγειρικής με πολύχρονη υπηρεσία σε ξενοδοχεία πέντε αστέρων αλλά και εστιατόρια με αστέρια Michelin, είναι έτοιμος να βοηθήσει τους τέσσερεις διαγωνιζόμενους να βγάλουν τον καλύτερο τους εαυτό στην κουζίνα.