Φτιάξε λαχταριστά μπισκότα για το σκυλάκι σου
Το τετράποδο σου σίγουρα θα τα λατρέψει (κι εσένα που θα του τα φτιάξεις)
Δες πώς:
Υλικά:
- 300g αλεύρι χωρίς γλουτένη κοσκινισμένο
- 60g φυστικοβούτυρο
- 1 μήλο ξεφλουδισμένο και τριμμένο
- 1 κουταλάκι κανέλα
- 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη
- 1 κουταλιά μελάσα
- 120 ml νερό
unsplash.com/photos/m277NmfWesA
Εκτέλεση:
- Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180°C και καλύπτεις το ταψί με μία λαδόκολλα.
- Προσθέτεις όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και ανακατεύεις καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Στη συνέχεια, απλώνεις τη ζύμη σε μία ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και ανοίγεις με τον πλάστη ώστε να αποκτήσει πάχος περίπου 3 cm.
- Χρησιμοποιώντας κουπ-πατ, κόβεις τη ζύμη σε όποιο σχήμα θέλεις, και τοποθετείς τα μπισκότα στο ταψί.
- •Ψήνεις στο φούρνο για 20-25 λεπτά μέχρι τα μπισκότα να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
- Μόλις τα βγάλεις από το φούρνο τα αφήνουμε να κρυώσουν, και στη συνέχεια τα αποθηκεύεις στο ψυγείο ή σε αεροστεγές σκεύος
κεντρική φώτο: unsplash.com/photos/xe_MtM-ixlw
