ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πικάντικη καροτόσουπα με μπαχαρικά

Υλικά: 

• 6 μεσαία παντζάρια
• 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι
• 1 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο
• λίγο μαύρο πιπέρι (για γεύση)

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Fondue κολοκύθας – Ό,τι πιο νόστιμο έχεις δοκιμάσει

Εκτέλεση: 

• Αρχικά, καθαρίζεις τα παντζάρια και μόλις φθάσεις στον καρπό αρχίζεις να τα κόβεις σε λεπτές ροδέλες. Αφήνεις στην άκρη για περίπου 30 λεπτά.
• Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C και τοποθετείς στο ταψί αντικολλητικό χαρτί.
• Στρώνεις τις φέτες στο ταψί και τις ραντίζεις με το ελαιόλαδο.
• Σε ένα μικρό μπολ, αναμειγνύεις το μαύρο πιπέρι και τις φέτες παντζαριού και πασπαλίζεις τα λαχανικά.
• Ψήνεις τα πατατάκια σου για περίπου 30 – 35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Fondue κολοκύθας – Ό,τι πιο νόστιμο έχεις δοκιμάσει

Πηγή 

κεντρική φώτο: tlife.gr/syntages/how-to-recipes/syntagi-gia-patatakia-apo-pantzari/1142426/