Παγωτό ή παγωμένο γιαούρτι;

Νομικά το παγωτό, πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 10% λιπαρές ουσίες του γάλακτος που συνήθως γίνεται με την προσθήκη κρέμας. Το παγωμένο γιαούρτι δεν περιέχει κρέμα γάλακτος αντ ‘αυτού, γίνεται με γιαούρτι.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: 5+1 ιδέες για σνακ στην παραλία – Για να μην πάρεις κιλά χωρίς να το καταλάβεις

Διατροφική Αξία 

Ένα φλιτζάνι παγωτό βανίλια περιέχει 275 θερμίδες, 5 γραμμάρια πρωτεΐνης και 9 γραμμάρια κορεσμένου λίπους. Ένα φλιτζάνι παγωμένο γιαούρτι περιέχει 221 θερμίδες, 5 γραμμάρια πρωτεΐνης και 4 γραμμάρια κορεσμένου λίπους.

Αν προσέχεις τη διατροφή σου καλύτερα να επιλέξεις το παγωμένο γιαούρτι. Ωστόσο, το χαμηλότερο λίπος και θερμιδικό περιεχόμενο μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας σας και τι σας βάζετε σε αυτό. Το παγωμένο γιαούρτι συνήθως προσφέρεται με σιρόπια σοκολάτας που αυξάνει τη θερμιδική περιεκτικότητα.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Κάνεις διατροφή αλλά το νούμερο στη ζυγαριά δεν αλλάζεις; Αυτοί είναι οι λόγοι!

Αν επιλέξεις να φας το παγωμένο γιαούρτι, προτίμησε μέτριο μέγεθος μερίδας και επίλεξε πιο υγιεινά toppings όπως φρέσκα φρούτα, βρόμη και ξηρούς καρπούς.  Αυτά είναι χαμηλότερα σε θερμίδες, λιπαρά και ζάχαρη. Αν προτιμάς παγωτό, επίλεξε παγωτό με μειωμένα λιπαρά ή και στέβια.

O Κώστας Χαρή είναι κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος. Βρες τον στα social media  ή κλείσε ραντεβού στο 25378080

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ποιο είναι ακριβώς το «ένα φρούτο» που λένε οι διατροφολόγοι;