Αν σου έχουν περισσέψει κάποια κομμάτια και θέλεις να φτιάξεις ένα ωραίο γλυκό, μπορείς να φτιάξεις ένα γλυκό με γιαούρτι λεμόνι και τσουρέκι.

Υλικά:

·        1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό

·        5 κ.σ. ζαχαρούχο γάλα

·        ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι

·        6 φέτες τσουρέκι

Για το σερβίρισμα:

·        3 κ.σ. λευκή σοκολάτα τριμμένη

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι μαζί με το ζαχαρούχο γάλα, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν πολύ καλά μεταξύ τους και τοποθετούμε την κρέμα στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα να παγώσει.

Μοιράζουμε τη μισή ποσότητα από το τσουρέκι σε 6 ποτήρια για κοκτέιλ μαργαρίτα και στη συνέχεια μοιράζουμε από πάνω τη μισή ποσότητα κρέμας. Συνεχίζουμε με μια στρώση από το υπόλοιπο τσουρέκι και την υπόλοιπη κρέμα και τοποθετούμε τα ποτήρια στο ψυγείο για 1 ώρα. Πασπαλίζουμε με την τριμμένη λευκή σοκολάτα και σερβίρουμε.  

Το Kitchen Island και το MyLife σε συνεργασία με το METRO, μάζεψαν τις 10 καλύτερες συνταγές με τις οποίες θα ξετρελάνεις οικογένεια και φίλους αυτές τις μέρες. Φλαούνες, τσουρέκια, μπισκότα, γλυκά και φαγητά που θα ικανοποιήσουν μικρούς και μεγάλους. 

Φυσικά στο ηλεκτρονικό περιοδικό «Μύρισε Πάσχα» θα βρεις όλα τα tips για να μην σπάσει ούτε ένα αυγό φέτος στο βράσιμο, ιδέες για να τα διακοσμήσεις με φαντασία και φυσικά έξυπνες συνταγές για να «εκμεταλλευτείς» φαγητά και γλυκά που ίσως περισσέψουν και να δημιουργήσεις νέα, νόστιμα πιάτα.  

Μπορείς να πατήσεις εδώ για να δεις αναλυτικά, όλες τις συνταγές.