Πώς να φτιάξεις παγωτό σοκολάτας με λίγες θερμίδες
Η Ελένη Πετρουλάκη μάς δείχνει τον τρόπο
Υλικά
•2 ώριμα αβοκάντο (200 γρ. χωρίς φλούδα και κουκούτσια)
•400 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα και όχι ψυγείου)
•80 γρ κακάο
•1 κ.γ φυσική βανίλια
•200 ml σιρόπι αγαύης ή μέλι
•100 γρ σταγόνες σοκολάτας
•2 γρ αλάτι
Εκτέλεση
- Καθαρίζεις τα αβοκάντο και τα τοποθετείς στο μπλέντερ.
- Προσθέτεις το γάλα καρύδας, το κακάο, τη βανίλια, το αλάτι και το μέλι ή την αγαύη.
- Χτυπάς για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Δοκιμάζεις και προσθέτεις και άλλη αγαύη ή μέλι εάν το επιθυμείς.
- Προσθέτεις τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύεις. Βάζεις λαδόκολλα σε ένα μακρόστενο σκεύος και αδειάζεις το μείγμα. Παγώνεις στην κατάψυξη
- Αφήνεις για λίγη ώρα έξω να ξεπαγώσει πριν σερβίρεις.
Διάβασε ακόμη
Πώς να φτιάξεις pancakes με στέβια
Πώς να φτιάξεις γιαούρτι καραμελέ