Υλικά

• 200 γρ. τριμμένη καρύδα
• 300 γρ. ζάχαρη
• 8 κ.σ. κρέμα γάλακτος
• ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κ.γ. κακάο
• 2 κ.σ. κανέλα

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ, βάζεις την τριμμένη καρύδα, την κρέμα γάλακτος, 1 ½ κούπα ζάχαρη, τη βανίλια και ανακατεύεις καλά.
• Με ένα κουτάλι, βγάζεις από το μείγμα 1 κ.σ. και φτιάχνεις ένα μπαλάκι 2,5 εκ.
• Επαναλαμβάνεις μέχρι να φτιάξεις όλο το μείγμα σε μπαλάκια και το αφήνεις στην άκρη για 1 ώρα.
• Σε ένα μικρό μπολ, βάζεις την κανέλα, το κακάο και τις 2 κ.σ. ζάχαρη που έχουν περισσέψει και ανακατεύεις. 
• Βουτάς κάθε μπαλάκι σε αυτό το μείγμα και τινάζεις για να φύγει η περίσσεια ποσότητα. 
• Σκεπάζεις με μια μεμβράνη και τα τοποθετείς στο ψυγείο.

Περισσότερες συνταγές στη σελίδα