Υλικά

• 1 φλ. φιστικοβούτυρο (ή ταχίνι ολικής άλεσης)
• 4 κσ. κακάο
• 4-6 κ.σ μέλι
• 1/2 φλ. γάλα καρύδας παχύρευστο (από κονσέρβα)
• 3 κ.σ. βούτυρο καρύδας λιωμένο και κρύο
• 2 πρέζες αλάτι
• λίγες σταγόνες υγρή βανίλια
• 1/2 φλ. ξύσμα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Εκτέλεση

• Βάζεις όλα τα υλικά -εκτός από τη σοκολάτα- στο μπλέντερ ή στον κάδο του μίξερ, με τους κόφτες, να πολτοποιηθούν. 
• Σε μικρό σκεύος ή μπολ, στρώνεις μια λαδόκολλα.
• Αδειάζεις το μείγμα και το παγώνεις στην κατάψυξη για 2 ώρες, μέχρι να σφίξει.
• Αναποδογυρίζεις το παγωμένο γλυκό και το κόβεις σε κομμάτια, σε μέγεθος μπουκιάς.
• Πασπαλίζεις με τρίμμα σοκολάτας. Αφήνεις λίγο να ξεπαγώσουν και σερβίρεις. 

Περισσότερες συνταγές στη σελίδα