Υλικά

• 3 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού
• φουντούκια ή άλλους ξηρούς καρπούς
• βάση παγωτού

Εκτέλεση

• Βάζεις την πραλίνα σε ένα μπολ και το σκεπάζεις με μεμβράνη.
• Τη βάζεις στον φούρνο μικροκυμάτων για 10 δευτερόλεπτα σε μέτρια ισχύ μέχρι να ζεσταθεί ελαφρά η πραλίνα. Διαφορετικά, μπορείς να τη ζεστάνεις σε ένα μικρό τηγανάκι.
• Ανακατεύεις την πραλίνα με τα υπόλοιπα υλικά και όλα μαζί, τα προσθέτεις στη βάση του παγωτού μόλις την ετοιμάσεις. 
• Βάζεις το παγωτό σε σακούλα μιας χρήσεως (δένοντας την καλά και αφαιρώντας τον αέρα, ώστε να είναι κλεισμένη αεροστεγώς) και τη βάζεις στην κατάψυξη.
• Βγάζεις από την κατάψυξη ανά μία ώρα, δουλεύοντας το μείγμα λίγο με τα χέρια σου (χωρίς να ανοίγεις τη σακούλα) για να αποφύγεις το μείγμα να κάνει κρυστάλλους και να κρατήσει την ωραία βελούδινη υφή του.

Περισσότερες συνταγές στη σελίδα