Υλικά

• 300 γρ τυρί κρέμα mascarpone (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 250 ml κρέμα γάλακτος (παγωμένη) 
• 5 κουταλιές ζάχαρη άχνη
• 1 φλιντζάνι πραλίνα φουντουκιού
• λίγη υγρή βανίλια
• 10 πουράκια σοκολάτας

  Eκτέλεση

• Παίρνεις τα 4 από τα πουράκια σοκολάτας και τα σπας με τα χέρια σου. Ακολούθως, τα τοποθετείς σε 6 ποτηράκια ή βαζάκια της επιλογής σου.
• Σε ένα μίξερ, χτυπάς το τυρί μαζί με τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. 
• Μετά, προσθέτεις και τη φρέσκα κρέμα και συνεχίζεις να χτυπάς μέχρι να γίνει ένα ωραίο μείγμα κρέμας.
• Όταν θα είναι έτοιμο, με μια σπάτουλα το μεταφέρεις σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και ξεκινάς να κάνεις την πρώτη στρώση στα ποτηράκια.
• Συνεχίζεις με την πραλίνα φουντουκιού και ξανά με την κρέμα, μέχρι να κάνεις 3 στρώσεις.
• Το βάζεις στο ψυγείο για 30 λεπτά και τα σερβίρεις, αφού πρώτα τα γαρνίρεις με τα υπόλοιπα πουράκια σοκολάτας και φύλλα από δυόσμο.

Περισσότερες συνταγές στη σελίδα