Σου προτείνουμε, λοιπόν, 5 διαφορετικά βιβλία μαγειρικής/ζαχαροπλαστικής για ξέρουμε πολύ καλά πως έχεις την όρεξη να διευρύνεις τους ορίζοντες σου και σε αυτόν τον τομέα. 

«Μόνο σοκολάτα» και «Piece of Cake» του Άκη Πετρετζίκη

Ξεκινάμε με γλυκά και δυο βιβλία που είναι must, αν είσαι γλυκατζού. Αυτά δεν είναι άλλα από τα δυο βιβλία του Άκη Πετρετζίκη, «Μόνο σοκολάτα» (Εκδόσεις Πατάκη) και «Piece of Cake» (Εκδόσεις Ψυχογιός). Σ’αυτά τα δυο βιβλία, ο Άκης μάς παραθέτει μια σειρά από γλυκές συνταγές. Αν είσαι λάτρης της σοκολάτας, δεν έχεις παρά να τρέξεις να το προμηθευτείς και να μάθεις βήμα-βήμα πώς να φτιάχνεις γευστικές απολαύσεις, αποκλειστικά με σοκολάτα, όπως υπόσχεται ο τίτλος του. Αν απ ‘την άλλη είσαι cake lover, στο τελευταίο του βιβλίο θα βρεις συνταγές για cake κάθε είδους. Μην αγχώνεσαι. Ο τίτλος σού υπόσχεται ότι θα είναι «a piece of cake».

Άθενς Σπεσιάλ 1&2 του Βασίλη Καλλίδη

Ο Βασίλης, όπως λέει, είναι λάτρης της Αθήνας. Γι ‘αυτό λοιπόν, έφτιαξε δύο ξεχωριστά βιβλία, στα οποία παραθέτει γευστικές ιστορίες από κάθε γωνιά της και ταυτόχρονα σχεδόν από κάθε γωνιά του κόσμου. Στο βιβλίο αυτό, θα βρεις όλες τις αγαπημένες του προτάσεις για φαγητό στην πρωτεύουσα. Και ναι, στην Αθήνα υπάρχουν επιλογές που ίσως να μην είχες ποτέ φανταστεί. Από ουκρανικά, αφρικάνικα, ποντιακά, μεξικάνικα, μανιάτικα, ναξιώτικα και κρητικά, μέχρι noodles από τη Σεούλ, πιλάφια περσικά, χαλούμια κουρδικά ή αρμένικα και shushi από την Οζάκα. Ναι, όλα αυτά και πολλά περισσότερα σε δύο μόνο βιβλία. Κυκλοφορούν από τις Εκδόσεις Πατάκη.

Κανέλα και ροδοπέταλα της Τέσσα Κύρου

Ένα βιβλίο μαγειρικής όπου η συγγραφέας του –γεννημένη στο Λονδίνο από μητέρα Φινλανδή και πατέρα Κύπριο- παραθέτει τις συνταγές με τις οποίες μεγάλωσε. «Θυμάμαι τη μυρωδιά των γλυκών που μας έδινε η Κύπρια γιαγιά μου, τα σχήματα και τα ζωηρά περιτυλίγματα τους, πασπαλισμένα με τη φινέτσα της Νότιας Αφρικής, τα δείπνα το Εβραϊκό Σάββατο όπου παρευρισκόμασταν στα σπίτια φίλων μας και τα μπισκότα βουτύρου που τραγανίζαμε στις σκωτσέζικες γιορτές τις ημέρες αργίας του ελληνικού σχολείου», αναφέρει στον πρόλογο του βιβλίου της και μάς εξάπτει την περιέργεια να γευτούμε κάτι απ’ όλα αυτά. Κυκλοφορεί από τα Βιβλία Τερζόπουλος.

Η γεύση των ζωδίων της Χριστίνας Θεοχάρη 

Ένα βιβλίο που όμοιο του είναι δύσκολο να βρεις. Φαγητό και ζώδια! «Πόσο επηρεάζει το ζώδιό μας τη γευστική μας παλέτα; Είναι η αδυναμία μας στα γλυκά ή στα αλμυρά συνδεδεμένη με το ζώδιο, τη Σελήνη ή/και τον ωροσκόπο μας;». Εδώ, θα βρεις τις απαντήσεις στις πιο πάνω ερωτήσεις, αλλά και τις προτιμήσεις του κάθε ζωδίου στην κουζίνα. Η αστρολογία μπαίνει για τα καλά στην κουζίνα και μας δίνει ιδιαίτερες συνταγές, γευστικά tips για το κάθε ζώδιο, όπως και πληροφορίες για βότανα και μπαχαρικά που συνδέονται άμεσα με το ωροσκόπιο σου. Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Μίνωας.

5 Ingredients – Quick & Easy Food του Jamie Oliver

Και ποιος δεν ξέρει το γνωστό σεφ Jamie Oliver!; Ποιος δε θέλει να μάθει από πρώτο χέρι όλα τα μυστικά του για νόστιμα πιάτα; Ο Jamie Oliver ξεκίνησε την καριέρα του με εκπομπές μαγειρικής το 1999 και σήμερα έχει 50 εστιατόρια στο Λονδίνο και τον υπόλοιπο κόσμο. Ίδρυσε το «The Jamie Oliver Foundation», όπου βοηθάει αυτούς που έχουν ανάγκη σε φαγητό και η προσφορά του μας συγκινεί. Στο βιβλίο που προτείνουμε, μπορείς να βρεις γρήγορες, εύκολες και φυσικά γευστικές συνταγές από τον αγαπημένο μας σεφ. Χρησιμοποιώντας μόλις πέντε υλικά, ο Jamie σού εγγυάται γευστική επιτυχία , αφού «It’s all about making healthier eating, quick and easy», όπως λέει. Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Penguin UK.

Πηγή: Savoirville.gr