Υλικά

• 70 γρ. βρώμη
• 2 κ.σ. λιναρόσπορος (σε σκόνη) 
• 1 κ.σ. μέλι
• 200 γρ. βραστό νερό
• 2 ώριμες μπανάνες (κομμένες σε ροδέλες) 
• 140 γρ. κατεψυγμένα σμέουρα
• 180 γρ. γιαούρτι
• φέτες μπανάνας για διακόσμηση (προαιρετικά)

Εκτέλεση 

• Σε ένα μπολ, βάζεις τη βρώμη, τον λιναρόσπορο και το μέλι.
• Ρίχνεις το βραστό νερό στο μπολ και ανακατεύεις πολύ καλά με ένα σύρμα χειρός.
• Προσθέτεις στο μπολ τις μπανάνες, τα 100 γρ. από τα σμέρουρα και ανακατεύεις με μια πλαστική σπάτουλα μέχρι να γίνουν πουρές και να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους.
• Καλύπτεις με μεμβράνη και τοποθετείς στο ψυγείο για 1 ώρα μέχρι να σφίξει και να κρυώσει το μείγμα.
• Όταν είναι έτοιμο, αφαιρείς από το ψυγείο
• Θα σερβίρεις το μούσλι σε μπολάκια ή βαζάκια σε στρώσεις.
• Βάζεις 2 κ.σ. μούσλι (1η στρώση), 30 γρ. γιαούρτι (2η στρώση), καλύπτεις με άλλες 2 κ.σ. μούσλι (3η στρώση) και τέλος με 30 γρ. γιαούρτι (4η στρώση).
• Επαναλαμβάνεις την ίδια διαδικασία και για τα άλλα μπολάκια ή βαζάκια.
• Διακοσμείς με τα υπόλοιπα μούρα και τις φέτες μπανάνας.

Περισσότερες συνταγές στη σελίδα