Σολομός

Ο σολομός μπορεί να είναι ευεργετικός στην καταπολέμηση του άγχους, καθώς περιέχει θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη D ή τα λιπαρά οξέα Ω-3, που προάγουν τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Τα τελευταία βοηθούν στη ρύθμιση των νευροδιαβιβαστών ντοπαμίνης και σεροτονίνης, που δρουν χαλαρωτικά στον οργανισμό. Παράλληλα, μελέτες αποδεικνύουν πως τα συγκεκριμένα λιπαρά οξέα βοηθούν τον οργανισμό να προσαρμόζεται πιο εύκολα στις αλλαγές, ώστε να μην του δημιουργείται το αίσθημα του άγχους.

Χαμομήλι

Το χαμομήλι είναι ένα βότανο που περιέχει υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών που αποτρέπουν τη πρόκληση φλεγμονής στον εγκέφαλο κι επομένως την διέγερση του άγχους. Από έρευνες που έχουν διεξαχθεί, έχει εντοπιστεί πως τα άτομα με σοβαρές διαταραχές άγχους, βελτίωσαν τη ζωή τους κατά πολύ μετά την κατανάλωση εκχυλίσματος χαμομηλιού. Κι ενώ τα εν λόγω αποτελέσματα φαντάζουν ελπιδοφόρα, πρέπει να πούμε πως αφορούν αποκλειστικά το εκχύλισμα χαμομηλιού κι όχι το τσάι χαμομηλιού που συνήθως καταναλώνεται.

Γιαούρτι

Εάν υποφέρεις από το άγχος, το γιαούρτι είναι η ιδανική τροφή για να συμπεριλάβεις στη διατροφή σου. Τα προβιοτικά ή αλλιώς τα «καλά βακτήρια» σχετίζονται με τη λειτουργία του εγκεφάλου και μπορούν να λύσουν ποικίλα προβλήματα ψυχικής υγείας, όπως είναι το άγχος. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της παρεμπόδισης των νευροτοξίνων,  που ευθύνονται για αυτά.

Μαύρη σοκολάτα

Η μαύρη σοκολάτα περιέχει μεγάλες ποσότητες σε φλαβονόλες, αντιοξειδωτικά δηλαδή που ωφελούν την εγκεφαλική λειτουργία. Αυτό το γεγονός επιτυγχάνεται βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο και βοηθώντας τον οργανισμό να προσαρμόζεται πιο εύκολα σε αγχωτικές καταστάσεις. Άλλοι μελετητές αναφέρουν πως η ικανότητα της αυτή μπορεί να σχετίζεται με τη γεύση της και την ευφορία που προκαλεί σε όποιον την καταναλώνει.

Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι περιέχει θεανίνη, ένα αμινοξύ που έχει μελετηθεί κατά καιρούς για τα θετικά αποτελέσματα που έχει στη λειτουργία του εγκεφάλου και φυσικά στη μείωση του άγχους. Σε μια έρευνα, μάλιστα, αποδείχθηκε πως οι άνθρωποι που ήπιαν πράσινο τσάι παρουσίασαν λιγότερους καρδιακούς παλμούς ή μειωμένα επίπεδα κορτιζόλης, κύρια δηλαδή σημάδια ύπαρξης άγχος. Επισημαίνεται, πως το πράσινο τσάι περιέχει και γαλακτική επιγαλλοκατεχίνη , που επίσης βοηθά τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Πηγή: www.savoirville.gr