Η γυμναστική αποτελεί (ή τουλάχιστον θα έπρεπε να αποτελεί) ένα βασικό στοιχείο της καθημερινότητας πολλών ανθρώπων. Ωστόσο, είναι σημαντικό όταν γυμναζόμαστε να ξέρουμε αν πρέπει και τι πρέπει να τρώμε πριν και μετά την άσκηση, ώστε να έχουμε ενέργεια, να αποδίδουμε το 100% κατά τη διάρκεια της προπόνησής μας, αλλά και να αναπληρώνουμε, ύστερα από αυτήν, όσα απαραίτητα συστατικά χάσαμε.
Πριν από την άσκηση
Κατά τη διάρκεια της άσκησης και ανάλογα με την ένταση αλλά και το είδος της γυμναστικής που έχουμε επιλέξει, το σώμα μας χρειάζεται ενέργεια. Για να την έχει χρησιμοποιεί σε διαφορετικά ποσοστά θρεπτικά συστατικά που παίρνουμε από τη διατροφή μας. Η προτιμώμενη και βασική πηγή ενέργειας από τον οργανισμό, ιδιαίτερα κατά την αερόβια άσκηση, είναι οι υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι αποθηκευμένοι στο αίμα και στους μυς με τη μορφή του σακχάρου και του μυϊκού γλυκογόνου αντίστοιχα. Είναι λοιπόν σημαντικό να εφοδιαστούμε, πριν γυμναστούμε, με υδατάνθρακες ώστε να πάμε με γεμάτο το «ρεζερβουάρ». Προς την κατεύθυνση αυτή:
Έχετε ένα ισορροπημένο γεύμα 1-2 ώρες πριν από τη γυμναστική
Το 50-60% της ενεργειακής αξίας του γεύματος πρέπει να προέρχεται από υδατάνθρακες, οι οποίοι θα διατηρήσουν σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης του αίματος αλλά και την ενέργειά σας. Προσθέστε επίσης μια πηγή πρωτεΐνης, καθώς με αυτόν τον τρόπο θα βοηθήσετε το σώμα σας να αποφύγει τον μυϊκό καταβολισμό όταν θα εξαντληθούν τα αποθέματα υδατανθράκων, ενώ θα του δώσετε και ένα προβάδισμα στη μυϊκή αποκατάσταση μετά την προπόνηση.
Ιδέες για σνακ 1-2 ώρες πριν
Γιαούρτι με φρούτα.
Φρυγανιές με γαλοπούλα ή/και αβγό ή/ και τυρί. Cracker με γαλοπούλα ή/και αβγό ή/ και τυρί. Ψωμί με ταχίνι. Smoothie με γιαούρτι και φρούτα. Γάλα με δημητριακά.
Ξηροί καρποί με αποξηραμένα φρούτα.
Εχετε ένα μικρό γεύμα 30-45 λεπτά πριν από την άσκηση
Το γεύμα αυτό θα πρέπει να περιέχει κυρίως υδατάνθρακες γρήγορης αφομοίωσης για να είναι τα καύσιμα άμεσα διαθέσιμα κατά τη διάρκεια της άσκησης που θα ακολουθήσει.
