Υλικά

• 140 γρ. γάλα καρύδας
• 500 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
• 1/8  κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
• 80 γρ. ώριμη μπανάνα
• ¼ κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
• σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικά) 

Εκτέλεση

• Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια, χτυπάς το γάλα καρύδας, τον χυμό πορτοκαλιού, το εκχύλισμα βανίλιας, τη μπανάνα και το ξύσμα πορτοκαλιού. Τα χτυπάς για αρκετή ώρα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
• Αν θέλεις το μείγμα πιο γλυκό, προσθέτεις λίγο σιρόπι σφενδάμου.
• Ρίχνεις το μείγμα στις ειδικές θήκες για popsicles ή σε φόρμα σιλικόνης.
• Βάζεις τα ειδικά ξυλάκια παγωτών και παγώνεις στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες ή  μέχρι να σταθεροποιηθούν.

Περισσότερες συνταγές στη σελίδα