Υλικά
- ½ φλιτζάνι κουβερτούρα
- 5 κουταλιές βούτυρο ανάλατο
- 2 γεμάτες κουταλιές πραλίνα
- ½ φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 αυγά
- ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 βανίλια
- 1/3 του φλιτζανιού καρύδια χοντροκομμένα
Eκτέλεση
- Βάζεις σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο με την κουβερτούρα να λιώσουν.
- Στη συνέχεια, βάζεις την πραλίνα και ανακατεύετε. Χτυπάς τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν.
- Χαμηλώνεις τελείως την ταχύτητα και προσθέτεις σιγά-σιγά το αλεύρι, μετά τη βανίλια και ακολούθως κουταλιά-κουταλιά τη σοκολάτα, μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα μαζί.
- Τέλος, βάζεις τα καρύδια και ανακατεύεις απαλά. Απλώνεις σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
- Αφού ψηθεί, αφήνεις τα μπράουνις να κρυώσουν για 15 λεπτά και μετά τα σερβίρεις, αφού πρώτα τα κόψεις σε κομμάτια ή μπουκιές.
Περισσότερες συνταγές στη σελίδα