Υλικά 

• 1/2 κούπα βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 
• 3/4 της κούπας ζάχαρη
• 2 κουταλιές ξύσμα πορτοκάλι
• 2 αυγά
• 1/2 κούπα sour cream
• 1/4 της κούπας φρέσκο χυμό λεμόνι
• 1 1/2 κούπα αλεύρι
• 1 κουταλάκι baking powder
• 1/2 κουταλάκι σόδα
• 1/4 κουταλάκι αλάτι.

Για το cream cheese frosting

• 250 gr cream cheese
• 4 κουταλιές βούτυρο 
• 1 κούπα ζάχαρη άχνη
• 1 κουταλιά χυμό πορτοκάλι
• 1 κουταλιά βανίλια
• 1/3 της κούπας sour cream

Εκτέλεση

• Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτύρωσε το ταψί σου.
• Χτύπησε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το ξύσμα σε ένα μεγάλο μπολ. Αν θες/έχεις, να χρησιμοποιήσεις μίξερ ή αλλιώς με σύρμα.
• Πρόσθεσε τα αυγά, ένα κάθε φορά, και μετά τη sour cream και τον χυμό. Χτύπησε για λίγο ακόμα.
• Ρίξε το μείγμα στο ταψί και ψήσε για 30-35 λεπτά.
• Άφησε το κέικ να κρυώσει
• Για να ετοιμάσεις το frosting, χτύπησε το τυρί με το βούτυρο.
• Πρόσθεσε την άχνη, τον χυμό, τη βανίλια και τη sour cream.
• Σκέπασε το μείγμα και βάλε το για 10 λεπτά στο ψυγείο.
• Μετά κάλυψε το πάνω μέρος του κέικ.

Πηγή: Savoirville.gr