Υλικά
- 1 φλιτζάνι κουνουπίδι
- 1 αυγό
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μάραθο
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- μαϊντανός
Εκτέλεση
- Ψιλοκόβεις το κουνουπίδι στο μπλέντερ.
- Χτυπάς το αυγό και προσθέτεις το κουνουπίδι και το τριμμένο τυρί και τα ανακατεύεις.
- Στη συνέχεια, προσθέτεις τη ρίγανη, τον μαϊντανό και τον μάραθο και απλώνεις τη βάση σε ένα λαδωμένο ταψί πίτσας και ψήνεις στους 450 για 12 έως 15 λεπτά.
- Μετά από 15 λεπτά, προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά της αρεσκείας σου, όπως κόκκινη σάλτσα, μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, τυρί, κλπ.
- Ψήνεις μέχρι να ροδίσουν τα υλικά και να λιώσει το τυρί.
