Υλικά
- 1 1/2 φλ. ζάχαρη
- 1/2 φλ. γάλα
- 1/2 φλ. βούτυρο
- 1/4 φλ. κακάο (σε σκόνη)
- 3/4 φλ. φυστικοβούτυρο
- 2 κουταλάκια γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 3 φλ. βρώμη
Εκτέλεση
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα προσθέτεις το γάλα, τη ζάχαρη, το βούτυρο και το κακάο και βράζεις σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
- Στη συνέχεια, αφαιρείς το μείγμα από τη φωτιά και προσθέτεις το φυστικοβούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύεις μέχρι να λιώσει το φυστικοβούτυρο.
- Προσθέτεις τη βρώμη και συνεχίζεις το ανακάτεμα μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά.
- Με ένα κουτάλι, παίρνεις λίγη ποσότητα από το μείγμα και το βάζεις τα μπισκότα σε μια λαδόκολλα. Τα αφήνεις να σταθεροποιηθούν πριν τα σερβίρεις.
