Όπως χαρακτηριστικά λέει η ίδια: “Ο καθένας μπορεί να τη φτιάξει και μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο και να τη φας στη συνέχεια με συνοδεία σαντιγί. Μπορείς να φτιάξεις και τραγανά toppings για συνοδευτικό, τα οποία θα απογειώσουν τη γεύση της.”

Δες, λοιπόν, πώς να τη φτιάξεις 

Υλικά (για 4 μερίδες) 

• 1 φλιτζάνι chips μαύρης σοκολάτας
• 1/3 του φλιτζανιού πλήρες γάλα
• 3/4 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

• Σε ένα μεγάλο μπολ (κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων) βάλε τα τσιπς σοκολάτας και το γάλα και στη συνέχεια βάλε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό και 15 δευτερόλεπτα. Ανακάτεψε το μείγμα μέχρι να λιώσει. Άφησε το να κρυώσει για 15 λεπτά.
• Μόλις κρυώσει η σοκολάτα, χτύπησε την κρέμα με ένα χτυπητήρι ή ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί (για 2 έως 3 λεπτά). Ανάμειξε απαλά την κρέμα στο μείγμα της σοκολάτας μέχρι να πάρεις ένα ομοιόμορφο μείγμα, φροντίζοντας να μην ανακατεύεις πάρα πολύ γιατί η μους θα ξεφουσκώσει. Χώρισε το μείγμα ομοιόμορφα ανάμεσα σε τέσσερα μικρά γυάλινα μπολ. Βάλε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

 Πηγή