Υλικά
- 600 γρ. πατάτες
- 300 γρ. καπνιστό τυρί της αρεσκείας σου
- 50 ml ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας δεντρολίβανο
- αλατοπίπερο
Εκτέλεση
- Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 ° C. Καθαρίζεις και ξεφλουδίζεις τις πατάτες. Τις κόβεις σε πολύ λεπτές φέτες.
- Τις βάζεις σε ένα μπολ μαζί με λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι. Παίρνεις ένα στρογγυλό ταψί, βάζεις λαδόκολλα και βάζεις το πρώτο στρώμα πατάτας.
- Στη συνέχεια, ρίχνεις το καπνιστό τυρί, αφού πρώτα το έχεις τρίψει. Συνεχίζεις με τις υπόλοιπες στρώσεις έως ότου τελειώσουν όλα τα υλικά.
- Στο τέλο, ρίχνεις ελαιόλαδο και το δεντρολίβανο και ψήνεις για περίπου 40 λεπτά. Μόλις ψηθεί, κόβεις σε κομμάτια και σερβίρεις.
