Αρκετές φορές κατά τη διάρκεια μιας παραγωγικής ημέρας σίγουρα θα έχεις αισθανθεί τον εαυτό σου να «πέφτει» γύρω στις 3-4 το απόγευμα. Όλη η ενέργειά σου έχει απορροφηθεί και είσαι σε μια κατάσταση…ζεν ή αλλιώς, απελπισίας.

Αν ακόμα αναρωτιέσαι γιατί συμβαίνει αυτό, υπάρχει λόγος και η εξήγηση βρίσκεται στο μεσημεριανό σου γεύμα.

Ό,τι τρώμε μετατρέπεται σε γλυκόζη, αμινοξέα και λίπος από το πεπτικό σύστημα. Έτσι απελευθερώνονται ορμόνες που αυξάνουν τον κορεσμό. 

Παράλληλα αυξάνεται το σάκχαρο του αίματος, ενώ παράγεται ινσουλίνη για να μεταφερθεί η γλυκόζη από το αίμα στους ιστούς, όπου χρησιμοποιείται για ενέργεια. Τέλος, εκκρίνονται ορμόνες στον εγκέφαλο, όπως η σεροτονίνη, που προκαλούν χαλάρωση και νωθρότητα.

Δες πιο κάτω 4 λόγους που σε πιάνει η υπνηλία το απόγευμα:

1 Μήπως δεν έφαγες καθόλου πρωτεΐνη;

Αν επέλεξες για μεσημεριανό μία σαλάτα θα πρέπει να βεβαιωθείς ότι θα υπάρχει σ’ αυτήν και κάποια πρωτεΐνη. Πολύ συχνά, οι έτοιμες σαλάτες περιέχουν επιπλέον λαχανικά και τραγανά κρουτόν χωρίς όμως λίγη πρωτεΐνη (π.χ σολομό, τόνο ή γαλοπούλα). Η πρωτεΐνη είναι ένα πολύ σημαντικός παράγοντας που δίνει ενέργεια και βοηθά να ξεπεράσεις την απογευματινή πτώση ενέργειας.

2 Τα Fast food

Τρώγοντας έξω συχνά αυτό οδηγεί στο να τρώς περισσότερο από όσο χρειάζεσαι επειδή το μέγεθος των μερίδων είναι μεγάλο. Αντί να είσαι σε δίλημμα κάθε φορά αν θα πρέπει να παραγγείλεις σουβλάκι ή πίτσα, φέρε το δικό σου γεύμα από το σπίτι προκειμένου να έχεις περισσότερο τον έλεγχο.

3 Τα ζυμαρικά, το σάντουιτς και τα γλυκά φέρουν την ευθύνη

Πολλές φορές το είδος των υδατανθράκων μπορούν να ρίξουν απότομα τα επίπεδα γλυκόζης και να ρίξουν έτσι και την ενέργειά σου προκαλώντας σου υπνηλία. Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες όπως τα λευκά ζυμαρικά, το λευκό ψωμί ή το λευκό ρύζι δεν έχουν τόσες πολλές ίνες ή πρωτεΐνη, και αυτό ρίχνει την ενέργεια και σε κάνει να πεινάς γρήγορα. Αν το γεύμα σου περιέχει μόνον επεξεργασμένους υδατάνθρακες, αυτό προκαλεί απότομη αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα σου, η οποία ακολουθείται από μια απότομη πτώση που κατά πάσα πιθανότητα θα σας κάνει να αισθάνεστε κουρασμένοι και οξύθυμοι.  

4 Καταναλώνεις πολλά λιπαρά

Εάν τρώς πάρα πολλές τροφές πλούσιες σε λίπη στο μεσημεριανό σας γεύμα θα νιώθετε φουσκωμένοι ενώ η ενέργειά του σώματός σας θα επικεντρώνεται στην πέψη. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποκλείσετε εντελώς τις τροφές με λιπαρά αλλά υπάρχουν και άλλες, πιο υγιεινές επιλογές που να περιέχουν υγιεινά λιπαρά όπως τα ω-3 και τα ω-6 λιπαρά, όπως π.χ. ένα σάντουιτς με αυγό, τυρί, ντομάτα που θα σας δώσει προσφέρει ενέργεια και ευεξία.

Πηγή