Πιο κάτω θα δεις μια υπέροχη συνταγή για το πως θα φτιάξεις καραμελωμένα καρότα με βαλσάμικο και ετοιμάσου να το απολαύσεις.
Υλικά
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 καρότα, κομμένα
Καρυκεύματα της αρεσκείας σας
2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση
Ζέστανε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά. Ρίξε τα καρότα και τα μυρωδικά στην κατσαρόλα. Μαγείρεψε και ανακάτεψε μέχρι να πάρουν χρώμα τα καρότα, περίπου 8-10′. Πρόσθεσε προσεκτικά το βαλσάμικο και μαγείρεψε για άλλα 3′.
Πρόσθεσε την καστανή ζάχαρη στα καρότα και ανακάτεψε μέχρι να λιώσει, περίπου 2′. Έτοιμο, και καλή σου όρεξη!
Διαβάστε ακόμα
