Της Μαρίας Πρατσή

Το Asterion Suites & Spa διαθέτει τις εγκαταστάσεις που αναμένει κανείς από ένα πεντάστερο ξενοδοχείο, που φέρει τη σφραγίδα ποιότητας και εμπειρίας της  Louis Hotels.  Η εκπληκτική παραθαλάσσια τοποθεσία, η διακριτική πολυτέλεια και η σύγχρονη προσέγγιση του κρητικού τρόπου ζωής, δημιουργούν έναν μοναδικό προορισμό διακοπών, αυθεντικά τοπικό και συνάμα απόλυτα κοσμοπολίτικο.

Καταφθάνοντας στο ξενοδοχείο, το χαμογελαστό προσωπικό που με υποδέχθηκε με ένα δροσιστικό welcome drink, με προϊδέασε για τις ανεπανάληπτες  στιγμές που θα βίωνα. Αυτό που είχα πραγματικά ανάγκη μετά την πρωινή μου πτήση, ήταν απλά ένα αναζωογονητικό μπάνιο και λίγη ανάπαυλα. Το δωμάτιο μου ωστόσο ξεπέρασε κάθε προσδοκία μου. Φωτεινό, με μοντέρνα επίπλωση και ιδιωτική πισίνα! Αυτό που λέμε το όνειρο γίνεται πραγματικότητα. Στη θέα της και μόνο ξέχασα προσωρινά την κούρασή μου και φαντάστηκα τον εαυτό μου να κάνει ηλιοθεραπεία με τις ώρες και να παίρνει "γερές ανάσες δροσιάς" στο νερό. Κάτι που εννοείται πως έκανα πράξη την επομένη κιόλας, από το χάραμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι το ξενοδοχείο διαθέτει 67 δωμάτια με τα πλείστα εξ αυτών να είναι σουίτες -όπως και το δικό μου- με ιδιωτικές πισίνες. 

Άφησα γρήγορα την ξεκούραση στην άκρη, καθώς πλησίασε -ευτυχώς- η ώρα του μεσημεριανού. Μια στιγμή για την οποία αδημονούσα, καθώς ξέρω καλά -παρά το ότι αυτή ήταν η πρώτη επίσκεψή μου στην Κρήτη- πως η γαστρονομία αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του κρητικού πολιτισμού. Ως εκ τούτου, είναι και αναπόσπαστο κομμάτι της εμπειρίας του Asterion Suites & Spa. Μελετώντας το μενού του "Matter" -του κυρίως εστιατορίου-  αντιλήφθηκα πως πέρα από την άψογη φιλοξενία, το ξενοδοχείο προσφέρει μια ευρεία γκάμα διεθνών πιάτων για όλα τα γούστα και για όλες τις ώρες της ημέρας, από ελληνικό και ευρωπαϊκό πρωινό, γευστικά ορεκτικά μέχρι πλούσια κυρίως πιάτα και λαχταριστά επιδόρπια.

Αυτά που δοκίμασα με εντυπωσίασαν, εξού και προτείνω ανεπιφύλακτα τον κρητικό ντάκο και φυσικά τον ζουμερό γύρο, που θα απολαύσεις μέσα σε ψωμί συνοδευόμενο από τραγανές πατάτες. Αξίζει κάθε θερμίδα, πίστεψέ με! Υπάρχει επίσης το εστιατόριο "35 μοίρες", το οποίο προσφέρει πεντανόστιμο a la carte μενού, μόνο το βράδυ.

Ακολούθως αποφάσισα να κάνω τη βόλτα μου στο ξενοδοχείο και να ανακαλύψω τα κρυφά του σημεία. Ο δρόμος με έβγαλε τυχαία – καλά όχι και τόσο μεταξύ μας- στο Spa του ξενοδοχείου. Ένας ειδικά διαμορφωμένος χώρος ευεξίας που προσφέρει μια σειρά από θεραπείες, μασάζ με παραδοσιακά κρητικά προϊόντα και πολλά άλλα. Πρόκειται για μια όαση ηρεμίας και περισυλλογής. Ένα μέρος όπου αποκόπτεσαι από τον έξω κόσμο και αποφορτίζεσαι με το που θα αφεθείς στα έμπειρα χέρια του προσωπικού. Προσωπικά, επέλεξα το μασάζ προσώπου, η ιδανική επιλογή μετά από τόσες ώρες αυπνίας. Χαλάρωσα στη στιγμή, απαλλάχθηκα από τον δυσάρεστο πονοκέφαλο χωρίς τη χρήση παυσίπονου και γέμισα μπαταρίες για να "ρουφήξω" κάθε λεπτό της υπόλοιπης ημέρας. 

Κατά το απόγευμα γνωριστήκαμε καλύτερα με τους υπόλοιπους δημοσιογράφους, πίνοντας πολύχρωμα cocktails στο εξωτερικό bar. Ένα ειδυλλιακό πραγματικά τοπίο, σε απόσταση αναπνοής από την πισίνα και τη θάλασσα, με μουσική υπόκρουση τα κύματα να χτυπούν ρυθμικά στην αμμουδιά. Μια εικόνα που θα σε κάνει να αναφωνήσεις πως το Asterion Suites & Spa είναι ένας επίγειος παράδεισος. Δεν είναι καθόλου τυχαίο άλλωστε που βρίσκεται στη 19η θέση με τα καλύτερα ξενοδοχεία της Ελλάδας. Θα μπορούσα να το χαρακτηρίσω ως ένα ησυχαστήριο, μιας και γύρω από το ξενοδοχείο δεν υπάρχουν άλλες κατοικίες, ενώ σε αυτό συμβάλλει το γεγονός ότι πρόκεται για ένα adults only resort. 

Αν κάτι κάνει το Asterion να ξεχωρίζει είναι οι διαφορετικές εμπειρίες που προσφέρει, όπως για παράδειγμα τα mindful weeks, καθώς επίσης οι διάφορες δραστηριότητες στον χώρο της πισίνας και όχι μόνον. Φυσικά όσο είσαι εκεί, παρόλο που θα είναι δύσκολο να αφήσεις στην άκρη την απόλυτη πολυτέλεια, τα πανέμορφα Χανιά σε καλούν να τα εξερευνήσεις. Προσωπικά, συστήνω να βάλεις στη λίστα σου τα πιο κάτω.

Μία επίσκεψη για κρητικό παραδοσιακό φαγητό είναι ο κήπος της κυράς Φροσύνης, που συνδυάζει το στιλ ενός γραφικού αγροκτήματος με τραπεζάκια στο εξωτερικό και το εσωτερικό, καθώς και μια δροσερή  ατμόσφαιρα. Το φαγητό μαγειρεύεται αποκλειστικά στον ξυλόφουρνο και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. 

Μετά το φαγητό, κάνε τη ξενάγησή σου στο οινοποιείο Καραβιτάκη, το οποίο απέχει μόλις λίγα λεπτά από το ξενοδοχείο. Μετρά περισσότερα από 80 χρόνια ιστορίας και αποτελείται από 150 στρέμματα αμπελώνων. Εκεί θα βρεις και θα δοκιμάσεις βραβευμένα κρασιά από τοπικές και διεθνείς ποικιλίες.

Μην παραλείψεις να κάνεις μια στάση στο μουσείο ελιάς στο χωριό Άνω Βούβες Κισσάμου. Μια επίσκεψη που περίμενα με ανυπομονησία, καθώς εκεί βρίσκεται η αρχαιότερη ελιά στον κόσμο, που υπολογίζεται μεταξύ 3.000 και 5.000 ετών. Μάλιστα, πρόκειται για ένα ανακηρυγμένο μνημείο της φύσης από τον Γενικό Γραμματέα της Περιφέρειας Κρήτης.   

Αυτά είναι μόνο λίγα από όσα έχει να σου παρέχει το Asterion Suites & Spa στα Χανιά, προκειμένου να αποφορτιστείς από τους έντονος ρυθμούς της καθημερινότητας και να να αφεθείς σε στιγμές απόλυτης ξεκούρασης, δημιουργώντας νέες εμπειρίες. Το μόνο σίγουρο είναι πως θα το επιλέξω ξανά κατά την επόμενη μου επίσκεψη στα Χανιά, την οποία προγραμματίζω λίαν συντόμως. 

Πηγή φωτογραφιών