Μπορείς να την φτιάξεις σε 1 λεπτό και απλά να την βάλεις στο ψυγείο να παγώσει. 

Υλικά :

• 250 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη (χωρίς ζάχαρη)
• 2 κεσεδάκια (400 γραμ.) γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
• 100 γραμ. γάλα

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Δωροθέα Μεκούρη: Η συνταγή της για τέλεια μακαρονάδα (Βίντεο)

Για το γαρνίρισμα

φρέσκα φρούτα (προαιρετικά)

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μπισκότα με φυστικοβούτυρο και γέμιση πραλίνα!

Εκτέλεση:

• Βάζεις  πρώτα την κουβερτούρα (ψιλοκοµµένη) µε το γάλα σε μία κατσαρόλα. Σε πολύ χαµηλή φωτιά αφήνεις  τη σοκολάτα µέχρι να λιώσει τελείως και ανακατεύεις κατά διαστήµατα.
• Αφού λιώσει η σοκολάτα, αφήνεις  λίγα λεπτά το µείγµα να γίνει χλιαρό. Το µεταφέρεις στον κάδο του μίξερ. Προσθέτεις το γιαούρτι και χτυπάς  το µείγµα µε το σύρµα µέχρι να οµογενοποιηθεί, για λίγα λεπτά.
• Ισοµοιράζεις την αραιή µους σε 6 ποτήρια. Την αφήνεις στο ψυγείο µέχρι να σταθεροποιηθεί για περίπου 3 ώρες. Τη σερβίρεις µε ψιλοκοµµένα φρέσκα φρούτα ή σκέτη.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Εύκολο κέικ χωρίς ζάχαρη!

Πηγή