H συγκεκριμένη συνταγή είναι της μαμάς του και φτιάχνεται πολύ εύκολα. 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Δωροθέα Μεκούρη: Η συνταγή της για τέλεια μακαρονάδα (Βίντεο)

Υλικά:

•  250γρ ζυμαρικά (βίδες)
• Μία μικρή κούπα αρακά, βρασμένο
• Μία μικρή κούπα ψιλοκομμένο καρότο, βρασμένο
• Μία μικρή κούπα ψιλοκομμένο σέλερι, οι ίνες καθαρισμένες
• Μια μικρή κούπα ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι φρέσκο
• Μια μικρή κούπα ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης
• Μια μικρή κούπα ψιλοκομμένο αγγουράκι
• Μια μικρή κούπα καλαμπόκι, βρασμένο
• 80γρ ελαιόλαδο
• Χυμό από ένα λεμόνι
• 3 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο
• Ένα κουταλάκι πάπρικα

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Εύκολα και πεντανόστιμα μάφινς με 8 υλικά

Δες το βίντεο για την εκτέλεση: 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ:  Εύκολο σπιτικό παγωτό φράουλας (Φώτος)