Cheat meal: Κάνε το, αλλά κάνε το σωστά!

Cheat meal: Κάνε το, αλλά κάνε το σωστά!

Ο κλινικός διατροφολόγος Κώστας Χαρή, σού εξηγεί όσα θες να μάθεις για να απολαύσεις το ελεύθερο σου γεύμα και να μην το μετανιώσεις μετά

06/12/2021

Cheat meal είναι ο όρος με τον οποίο χαρακτηρίζουμε ένα γεύμα ψηλό σε θερμίδες, ζάχαρη και λιπαρά το οποίο καταναλώνεται όταν κάποιος είναι σε πρόγραμμα απώλειας βάρους. Αν και σαν επαγγελματίας δεν έχω πρόβλημα με αυτή την τακτική την οποία και υιοθετώ στο γραφείο, εν τούτοις έχω θέμα με τον όρο αφού βγάζει κάτι αρνητικό.

Γράφει ο κλινικός διατροφολόγος Κώστας Χαρή

Προτιμότερο είναι να το χαρακτηρίζουμε ως «ελεύθερο γεύμα» όπου αυτός που κάνει δίαιτα θα μπορεί να φάει ότι θέλει (free meal). Γενικός όταν κάποιος ακολουθεί το πλάνο κατά γράμμα τότε ένα ελεύθερο γεύμα δεν είναι αρκετό να εκτροχιάσει τη πορεία του. Έχουμε 14 γεύματα (μεσημεριανό, βραδινό) ανά βδομάδα το 1/14 το 7% περίπου δεν είναι ικανό να μας κάνει μεγάλη ζημιά.

Αυτό που πάντα συμβουλεύω όμως είναι πως εάν κάποιος προτίθεται να κάνει ένα ελεύθερο γεύμα τότε το άλλο της ημέρας να είναι ελαφρύ! Μια σαλάτα, ένα τοστ ή μια ομελέτα.

Επίσης το ελεύθερο γεύμα να περιλαμβάνει μόνο φαγητό και όχι και το γλυκό, για να μην το παρακάνουμε. Το γλυκό της εβδομάδα θα ήταν προτιμότερο να καταναλωθεί σε άλλη μέρα έτσι ώστε να έχουμε καλύτερη κατανομή θερμίδων κατά τη διάρκεια της εβδομάδας αλλά και από ψυχολογικής άποψης να έχουμε κάτι που θα μας ευχαριστεί δύο μέρες την εβδομάδα.