Σε περίπτωση που δεν το έχεις παρατηρήσει μέχρι τώρα, το σήμα της γνωστής αλυσίδας ζαχαροπλαστείων είναι το διαμάντι. Μια επιλογή διόλου τυχαία, καθώς όπως πολύτιμα είναι τα διαμάντια, έτσι και στα Pralina Confectioneries κάθε δημιουργία είναι ξεχωριστή. 

Συνάμα, το διαμάντι προσομοιάζει κατά πολύ με την κηρήθρα των μελισσών. Μια επίσης μη τυχαία σύνδεση. Όπως οι μέλισσες θεωρούνται ως «προστάτιδες» της φύσης, τα Pralina Confectioneries με την πολύχρονη πορεία τους έχουν αποδείξει πως λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο προς την υψηλή ζαχαροπλαστική. Τα φημισμένα ζαχαροπλαστεία αξιοποιούν με επιμέλεια και δεξιοτεχνία εκλεκτές πρώτες ύλες, ακριβώς με τον ίδιο τρόπο που η μέλισσα επεξεργάζεται επιδέξια το νέκταρ, δημιουργώντας το μέλι.  

Το άλφα και το ωμέγα σε καθετί είναι να φτιάχνεται με αγάπη και μεράκι. Και αυτό αντανακλάται πλήρως για άλλη μια χρονιά στις πασχαλινές τους δημιουργίες. Οι παραδοσιακές συνταγές αναβαθμίζονται με πρωτότυπες πινελιές. Αντλώντας πηγή έμπνευσης από τη μέλισσα και την κηρήθρα, δημιουργούν εδέσματα που αντιπροσωπεύουν επάξια το ανώτερο επίπεδο ζαχαροπλαστικής, όπου τα γλυκά αποτελούν μικρά κομψοτεχνήματα! 

Διάβασε ακόμη: Γλυκιά όαση στην καρδιά της Λεμεσού  

Αυτό βέβαια ένα πράγμα σημαίνει. Ότι η επιλογή θα αποτελέσει σπαζοκεφαλιά. Αν μη τι άλλο θα' ναι ιδιαίτερα ευχάριστη, μιας και στις πολυτελείς βιτρίνες θα αντικρίσεις μια πληθώρα από σοκολατένιες δημιουργίες, κάποιες εκ των οποίων κρύβουν στο εσωτερικό τους, μικρότερες γευστικές εκπλήξεις. Αναμφίβολα τις οπτικές και εν τέλει τις γευστικές εντυπώσεις κερδίζουν τα ευφάνταστα σοκολατένια αυγά σε διάφορα μεγέθη -κάποια φτάνουν μέχρι τα 60 cm- φτιαγμένα από λευκή, γάλακτος ή μαύρη σοκολάτα, σε λευκούς, χρυσούς, μαύρους και κίτρινους χρωματισμούς και γεωμετρικά σχήματα που θυμίζουν τη μέλισσα και την κυρήθρα. Εννοείται πως όσο βρίσκεσαι σε αυτόν τον "ναό" της γεύσης, θα πάρεις μαζί σου μερικές μυρωδάτες φλαούνες και ένα τουλάχιστον τσουρέκι, με γέμιση ή χωρίς. Παράλληλα, στην πληθώρα των επιλογών περιλαμβάνονται cake pops "ντυμένα" πασχαλινά, cookies και cupcakes. 

Ωστόσο, μην ανησυχείς, καθώς τα έμπειρα μέλη της ομάδας των Pralina Confectioneries είναι πάντοτε πρόθυμα να σε εξυπηρετήσουν και να σου προτείνουν συνδυασμούς από τη μεγάλη γκάμα των γλυκών, αλλά και της ξεχωριστής κάβας τους, με τα “Easter Gift Boxes”.  Σε πολυτελή κουτιά, σε δύο μεγέθη, θα σου ετοιμάσουν τις πιο πρωτότυπες συνθέσεις για το πιο όμορφο πασχαλινό δώρο. Στο εσωτερικό μπορούν να συμπεριλάβουν από τσουρέκια και φλαούνες μέχρι μπισκότα, σοκολάτες και άλλες σοκολατοδημιουργίες. Ό,τι επιθυμείς, θα μπει στο δικό σου ειδικά διαμορφωμένο κουτί. 

Οι πιο απαιτητικοί μπορούν να συνδυάσουν γλυκούς πειρασμούς με μια εκλεκτή ετικέτα κρασιού. Το φίνο άρωμα του Alpha Estate Ecosystem Chardonnay αναδεικνύεται ακόμη περισσότερο με τη λαχταριστή μηλόπιτα ή την crème brulee. Αν προτιμάς ένα κόκκινο γαλλικό Chateau Rouget, με έντονο άρωμα φραγκοστάφυλου, δαμάσκηνου και μαύρης σοκολάτας, συνδύασε μαζί του τα περιβόητα Duke, τα Namelaka και τα λατρεμένα Pralinakia.

Το σίγουρο είναι πως ό,τι και αν επιλέξεις, θα εντυπωσιάσεις. Αρκεί να αφήσεις τη μέλισσα να μπει στην καρδιά σου και να εμπιστευτείς τη γεύση, την ποιότητα και τις περίτεχνες παρασκευές των Pralina Confectioneries. Εξ ου και το φετινό Πάσχα θα αντιληφθείς καλύτερα τι θα πει:  #Everlasting Finesse!