Δροσιστικές γρανίτες μάνγκο

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Φαλάφελ τυλιγμένα σε τορτίγια

Υλικά: 

• 1/4 του φλιτζανιού γάλα καρύδας
• 1 3/4 φλιτζάνια  ώριμο μάνγκο κομμένο σε κομματάκια
• 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
• 2 κουτ. της σούπας μέλι

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Λαχταριστά μπισκότα με καραμέλα και σοκολάτα

Εκτέλεση: 

• Αρχικά, λιώνεις το μάνγκο στο μπλέντερ με 1/4 φλιτζάνι γάλα καρύδας και το αφήνεις στην άκρη.
• Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάζεις το υπόλοιπο γάλα καρύδας και το μέλι.
• Χωρίζεις το μείγμα μάνγκο σε 10 θήκες για γρανίτες.
• Τοποθετείς τις θήκες στην κατάψυξη και άφησέ τα για 5 έως 6 ώρες

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Σαλάτα με γλυκοπατάτες και dressing από ταχίνι

Πηγή 

κεντρική φώτο: tlife.gr/syntages/glyka/syntagi-gia-granites-mangko/1187245/