ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: 3 πανεύκολες συνταγές που θα φτιάξεις στο φούρνο μικροκυμάτων

Υλικά:

• 350 γρ κλασική κουβερτούρα 
• 200 γρ. ζαχαρούχο καραμελωμένο γάλα
• 50 γρ. αλμυρά φυστίκια Peanuts

Εκτέλεση:

• Σε μπεν μαρί, λιώνεις τα 250 γρ. κουβερτούρα και τα υπόλοιπα 100 γρ. τα κόβεις σε πολύ μικρά κομματάκια.
• Όταν η κουβερτούρα λιώσει, κατεβάζεις από το μπεν μαρί από την φωτιά και προσθέτεις την υπόλοιπη κουβερτούρα που έχεις ψιλοκόψει.
• Αφού περάσει ένα λεπτό, αμέσως μετά, ανακατεύεις με μια μαρίζ μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα σοκολάτας.
• Στη συνέχεια, παίρνεις μια θήκη για μάφιν, τοποθετείς 6 χάρτινες φόρμες και γεμίζεις το κάθε φορμάκι με 35-40 γραμμάρια από την λιωμένη σοκολάτα.
• Έπειτα, παίρνεις ένα πινέλο και βουτώντας το στη λιωμένη σοκολάτα που έχει μέσα το κάθε φορμάκι, απλώνεις καλά σοκολάτα σε όλη την εσωτερική του επιφάνεια.
• Τοποθετείς στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν ελαφρώς και αμέσως μετά με την βοήθεια μιας σακούλας ζαχαροπλαστικής, γεμίζεις όλα τα φορμάκια με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα, μέχρι τα 3/4.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Light Μους Σοκολάτας (με μόνο 131 θερμίδες στη μερίδα)

Πηγή 

κεντρική φώτο: pexels.com/photo/close-up-photo-of-chocolate-cupcakes-5846347/