Για το κοτόπουλο:

• 2 μεγάλα φιλέτα στήθος κοτόπουλου σε κύβους
• 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουτ. του γλυκού κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών
• 3 φλιτζάνια μπρόκολο
• 1/2 φλιτζάνια πιπεριές
• 1/4 του φλιτζανιού πράσινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1/3 του φλιτζανιού ζωμός κοτόπουλου

Για την σάλτσα:

• 2 κουτ. της σούπας σόγια σος
• 2 κουτ. του γλυκού σησαμέλαιο
• 2 κουτ. του γλυκού σκόρδο λιωμένο
• 1/4 κουτ. του γλυκού τζίντζερ τριμμένο
• 1 κουτ. της σούπας μέλι
• 2 κουτ. της σούπας ξύδι
• 1/2 φλ. κρύο νερό
• 1 κουτ. της σούπας corn flour
• φρέσκο κρεμμυδάκι και σουσάμι

Εκτέλεση: 

• Αρχικά, σε ένα μπολ ανακατεύεις όλα τα υλικά της σάλτσας, εκτός από το νερό με το corn flour, και αφήνεις το μείγμα στην άκρη.
• Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνεις το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρισε το κοτόπουλο με το μείγμα 5 μπαχαρικών για περίπου 8 λεπτά.
• Αφαιρείς το κοτόπουλο και το αφήνεις στην άκρη.
• Ρίχνεις στο τηγάνι το μπρόκολο και σοτάρεις για περίπου τρία λεπτά, μέχρι να τραγανίσουν οι άκρες του.
• Προσθέτεις και τον ζωμό κοτόπουλου και βράζεις για έξι λεπτά ή παραπάνω, μέχρι να μαλακώσει το μπρόκολο.
• Ξαναβάζεις το κοτόπουλο στο τηγάνι μαζί με το μείγμα της σάλτσας και τα ανακατεύεις γρήγορα με μία ξύλινη κουτάλα.
• Σε ένα μπολάκι, ανακατεύεις καλά το κρύο νερό με το corn flour μέχρι να διαλυθεί και ρίχνεις το μείγμα στο τηγάνι.
• Ανακατεύεις το φαγητό για τρία λεπτά, μέχρι να πήξει η σάλτσα και σερβίρεις με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και σουσάμι.

  Πηγή

κεντρική φώτο: tlife.gr/syntages/poulerika/syntagi-gia-kineziko-stir-fry-kotopoulo-me-laxanika/1172933/