Κύπριοι και Ελλαδίτες, μπαίνουν στην κουζίνα την εποχή του κορωνοϊού και μοιράζονται τις συνταγές τους μέσω Instagram. 

Οπότε, γιατί να αποτελούν εξαίρεση οι διάσημοι celebrities; Η γνωστή ηθοποιός άλλωστε εδώ και χρόνια μέσω του online περιοδικού της προσπαθεί να μυήσει τους fans της σε ένα πιο υγιεινό lifestyle. 

ΔΙΑΒΑΣΕ: Δέσποινα Βανδή: Δες τα γλυκά που έφτιαξε η κόρη της στην κουζίνα του σπιτιού τους! (Φώτο)

Bεβαίως τα εύσημα αξίζουν στον σεφ Ludovic Lefebvre, στον οποίο ανήκει και η συνταγή που έφτιαξε η Gwyneth. 

ΔΙΑΒΑΣΕ: Ο «γλυκός πειρασμός» που έφτιαξε η Βανδή σίγουρα θα σου ανοίξει την όρεξη!

Υλικά 

• 3 μεγάλες πατάτες
• βούτυρο
• αλάτι

Εκτέλεση 

• Καθαρίζουμε τις πατάτες.
• Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες, πάχους 6mm.
• Βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί. 
• Στρώνουμε τις πατάτες σε σπιράλ από έξω προς τα μέσα
• Συνεχίζουμε μέχρι να ολοκληρώσουμε όλο το ταψί
• Βάζουμε από πάνω δύο κουταλιές βούτυρο
• Ψήνουμε στον φούρνο στους 175C για περίπου 40 λεπτά. Οι άκρες θα γίνουν τραγανές και χρυσαφένιες.
• Πασπαλίζουμε με αλάτι. Κόβουμε και σερβίρουμε.
• Μπορείς να προσθέσεις ελαιόλαδη, σκόνη σκόρδου και παρμεζάνα για επιπρόσθετη γεύση. 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tonight’s side (just before i popped it in the oven) courtesy of @chefludo instagram. For the last 10 minutes I added some olive oil and garlic powder and a solid dusting of Parmesan cheese. 💛

A post shared by Gwyneth Paltrow (@gwynethpaltrow) on Apr 9, 2020 at 7:27pm PDT

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

POTATO CAKE recipe - 3 ingredients only. I served for dinner last night with salad and hard boiled eggs. Super easy. 3 large Yukon potatoes clarified butter kosher salt large skillet 1. Peel potatoes 2. Using a mandoline slice potatoes approximately ¼ inch thick. (If you don’t have a mandoline you can use a knife…be careful). 3.Grease skillet with clarified butter. 4. Lay a ring of potatoes in a spiral formation on the outer rim of the skillet, overlapping each potato slice. 5. Lay a second spiral ring of potatoes on the interior of the outer ring, overlapping each potato slice. 6. Lay decreasing size spiral rings until the skillet is completely covered by potato rings. 7. Top with two tablespoons of clarified butter 9. Bake in oven at 350 for approximately 40 minutes. Edges should be crispy and golden. 10. Sprinkle with salt, Slice and serve. ENJOY --

A post shared by Ludovic Lefebvre (@chefludo) on Apr 7, 2020 at 11:06am PDT

ΔΙΑΒΑΣΕ: H Δέσποινα Βανδή μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε ψωμί με φέτα