“Πειραγμένα” Pancakes… πατάτας!
Αυτή είναι η πιο νόστιμη συνταγή για τηγανίτες πατάτας
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Το σοκολατένιο κέικ ψυγείου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι απλά "κόλαση"
Υλικά:
- 2 μεγάλες πατάτες, τριμμένες σε τρίφτη
- 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
- 1/2 μεγάλο κρεμμύδι, λιωμένο
- 1 1/2 κουτ. του γλυκού κύμινο
- 3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τιραμισού να το …φας στο ποτήρι
Εκτέλεση:
- Αρχικά, φοράς τα γαντάκια σου και τρίβεις με έναν τρίφτη τις πατάτες.
- Σε ένα μπολ, μεταφέρεις τις τριμμένες πατάτες και το σκόρδο, το κρεμμύδι το κύμινο και το ελαιόλαδο. Αρχίζεις να πλάθεις τα υλικά σου σχηματίζοντας μικρές στρογγυλές μπάλες.
- Τηγανίζεις σε ένα ελαφρά προθερμασμένο τηγάνι για περίπου 10 λεπτά από την κάθε πλευρά.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Βrownie με σοκολάτα, καραμέλα και χοντρό αλάτι