Υλικά

• ¼ από ένα μέτριο καρπούζι
• 2 κουτ. σούπας σόγια σος
• 1 κουτ. γλυκού μπούκοβο
• 1 κουτ. σούπας λάδι
• 2 κουτ. σούπας λευκό σουσάμι
• 2 κουτ. σούπας μαύρο σουσάμι

Εκτέλεσει 

• Κόβεις το καρπούζι σε κομματάκι περίπου 2 ιντσών το καθένα.
• Αναμειγνύεις τη σος σόγιας με το λάδι και το μπούκοβο και τα ρίχνεις σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα τροφίμων που κλείνει. Ρίχνεις και το καρπούζι μέσα και το αφήνεις να μαριναριστεί για τουλάχιστον 6 ώρες.
• Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 °C, τοποθετείς το καρπούζι σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ψήνεις για 1 ώρα.
• Αναμειγνύεις τα σουσάμια σε ένα μπολ.
• Βουτάς ένα-ένα τα ψημένα κομμάτια καρπουζιού στο μείγμα σουσαμιών και τα τοποθετείς σε ένα πιάτο.
• Μπορείς να τα απολαύσεις με chopsticks.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Λαχταριστά Brownies με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

@ligier

watermelon tuna ... highhhh 🍉 ##veganrecipes ##tuna ##tartare ##watermelonsugar ##learntocook ##homechef ##fyp ##foryou

♬ Lofi - Domknowz

Πηγή 

Kεντρική Φωτό: https://unsplash.com/@mahmoud_fawzy100 

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Το σοκολατένιο κέικ ψυγείου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι απλά "κόλαση"