ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ανάλαφρη συνταγή για Pancakes γιαουρτιού

Υλικά: 

• 3 μεγάλα καρότα
• 1/2 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• αλάτι

Εκτέλεση: 

• Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C.
• Πλένεις πολύ καλά τα καρότα και με ένα μαχαίρι τα κόβεις σε λεπτές φέτες διαγώνια σε σχήμα οβάλ.
• Τοποθετείς τις ροδέλες καρότου σε ένα μπολ με το ελαιόλαδο και το αλάτι. Ανακατεύεις πολύ προσεκτικά.
• Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, στρώνεις τα πατατάκια καρότου.
• Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Δεν θα το πιστέψεις αλλά αυτή η μακαρονάδα είναι vegan

Πηγή

κεντρική φώτο: tlife.gr/syntages/laxanika/syntagi-gia-ygieina-chips-karotou/1264082/