Εμείς πήραμε έμπνευση από τις συνταγές που παρακολουθούμε καθημερινα από το Kitchen Island, το οποίο παρουσιάζει διάφορες συνταγές τις οποίες μπορείς να απολαύσεις. Bρες πιο κάτω 3 υγιεινές συνταγές για όλες τις ώρες.
Ποιος θα πίστευε ότι τα φασόλια μπορούν να γίνουν γλυκό; Μπράουνις χωρίς ψήσιμο, μόνο με 5 υλικά και... ΜΗΔΕΝ ενοχές!
Υλικά:
1 κονσέρβα μαύρα φασόλια (220 γρ. στραγγισμένα)
45 γρ. κακάο σε σκόνη
80 γρ. φυστικοβούτυρο
80 γρ. maple syrup
20 γρ. μαύρη σοκολάτα
Ποιος είπε ότι ο Κυπριακός καφές δεν γίνεται... παγωτό; Ο Τριαντάφυλλος Σουλιώτης και ο αυθεντικός Κυπριακός καφές του Λαϊκού μας σερβίρουν την πιο ανατρεπτική γεύση!
Παράδοση με twist
Υλικά!
400 γρ. κρέμα γάλακτος
1000 γρ. γάλα
300 γρ. ζάχαρη
10 γρ. αγάρ-αγάρ
40 γρ. κυπριακός καφές
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και τα φέρνουμε σε βρασμό. Αφαιρούμε το καϊμάκι και το αφήνουμε στην άκρη. Περνάμε το μείγμα από σήτα. Προσθέτουμε το καϊμάκι και το ανακατεύουμε στο μείγμα. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 8 ώρες. Μπλεντάρουμε μέχρι να γίνει βελούδινο.Τοποθετούμε το μείγμα στην κατάψυξη για 12 ώρες. Αφαιρούμε σε κομμάτια και μπλεντάρουμε σε δυνατό μπλέντερ μέχρι να γίνει κρεμώδες, σαν παγωτό. Απολαμβάνουμε αμέσως ή διατηρούμε στην κατάψυξη.
Back to school, back to real life…αλλά πάντα με ενέργεια! Αυτές οι μπάρες είναι το απόλυτο snack για μικρούς και μεγάλους! Για το σχολείο, τη δουλειά ή το lunchbox…
Υλικά:
1 φλιτζάνι αποξηραμένοι χουρμάδες από Καρπός Σταυράκη Αθηαινίτη (χωρίς κουκούτσι)
3 κ.σ. βούτυρο χαλεπιανού (100% φυσικό) από Καρπός Σταυράκη Αθηαινίτη
1/3 φλιτζανιού ωμά αμύγδαλα (κατά προτίμηση ελαφρώς καβουρδισμένα) από Καρπός Σταυράκη Αθηαινίτη
2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης (για vegan εκδοχή)
2 κ.σ. νιφάδες βρώμης
2-3 κ.σ. μικρά κομμάτια μαύρης σοκολάτας (70% και άνω) από Καρπός Σταυράκη Αθηαινίτη
2 κ.σ. αποξηραμένα κόκκινα φρούτα από Καρπός Σταυράκη Αθηαινίτη
