Αυτή είναι η πιο νόστιμή πίτσα που θα φτιάξεις... χωρίς ζύμη
Εμείς πήραμε έμπνευση από τις συνταγές που παρακολουθούμε καθημερινα από το Kitchen Island, το οποίο παρουσιάζει διάφορες συνταγές τις οποίες μπορείς να απολαύσεις. Βρες πιο κάτω την πιο εύκολη και νόστιμή συνταγή για pizza χωρίς ζύμη και γεμάτη πρωτείνη.
Πίτσα… αλλά αλλιώς!
Χωρίς ζύμη, με βάση από κιμά κοτόπουλου, τραγανή, ζουμερή και γεμάτη λιωμένη μοτσαρέλα. Μια εύκολη και πιο ελαφριά πίτσα που αξίζει να δοκιμάσεις!
Υλικά
Βάση:500 γρ. κιμάς κοτόπουλου, 2 αυγά , ½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη, ½ κ.γ. αλάτι, ¼ κ.γ. πιπέρι, ½ κ.γ. πάπρικα, ½ κ.γ. ρίγανη . Επικάλυψη:½ φλ. τριμμένη ντομάτα ή σάλτσα,1 φλ. μοτσαρέλα τριμμένη, 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες,1 ντομάτα σε ροδέλες . Ψήνουμε τη βάση στους 180°C για 20′.Προσθέτουμε τα υλικά από πάνω και ψήνουμε άλλα 10′.
