Turkey Pho:Νόστιμη συνταγή Μ&S για ν’ αξιοποιήσεις τα leftovers της γιορτινής γαλοπούλας!
Υγιεινό, νόστιμο, και μακριά από τις συνηθισμένες επιλογές-εμείς απογειώσαμε τη γεύση, χρησιμοποιώντας υλικά M&S!
Υλικά:
- 180 γρ. M&S νουντλς ρυζιού
- 200 γρ. γαλοπούλα M&S (τεμαχισμένη)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο στα τέσσερα)
- Τζίντζερ 5cm, ξεφλουδισμένο, κομμένο στη μέση
- 750 ml ζωμό λαχανικών M&S
- 250 ml νερό
- 1 κ.γ. σάλτσα ψαριού
- 1 κ.γ. σάλτσα σόγιας μειωμένου αλατιού M&S
- 1 κ.γ. σάλτσα hoisin M&S
- 2 γλυκάνισοι
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 4 ολόκληρα γαρύφαλλα
Για τη γαρνιτούρα:
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε διαγώνιες φέτες
- 1 κόκκινο τσίλι, κομμένο σε φέτες
- 1 χούφτα κόλιανδρο (χοντροκομμένο)
- 1 χούφτα βασιλικό (χοντροκομμένο)
- 1 λάιμ κομμένο σε φέτες
Για γεύση:
- sriracha M&S
Δες την εκτέλεση πιο κάτω: