Thumbnail

Turkey Pho:Νόστιμη συνταγή Μ&S για ν’ αξιοποιήσεις τα leftovers της γιορτινής γαλοπούλας! Turkey Pho:Νόστιμη συνταγή Μ&S για ν’ αξιοποιήσεις τα leftovers της γιορτινής γαλοπούλας!

Υγιεινό, νόστιμο, και μακριά από τις συνηθισμένες επιλογές-εμείς απογειώσαμε τη γεύση, χρησιμοποιώντας υλικά M&S!
Τις γιορτές όλοι τρώμε λίγο περισσότερο. Τι θα έλεγες να δοκιμάσεις τις μέρες μεταξύ Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, ένα ζεστό, αρωματικό Turkey Pho, γεμάτο φρέσκα υλικά; Τα υλικά από M&S θα απογειώσουν το αποτέλεσμα!

Υλικά:

  • 180 γρ. M&S νουντλς ρυζιού
  • 200 γρ. γαλοπούλα M&S (τεμαχισμένη)
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο στα τέσσερα)
  • Τζίντζερ 5cm, ξεφλουδισμένο, κομμένο στη μέση
  • 750 ml ζωμό λαχανικών M&S
  • 250 ml νερό
  • 1 κ.γ. σάλτσα ψαριού
  • 1 κ.γ. σάλτσα σόγιας μειωμένου αλατιού M&S
  • 1 κ.γ. σάλτσα hoisin M&S
  • 2 γλυκάνισοι
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 4 ολόκληρα γαρύφαλλα

Για τη γαρνιτούρα:

  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε διαγώνιες φέτες
  • 1 κόκκινο τσίλι, κομμένο σε φέτες
  • 1 χούφτα κόλιανδρο (χοντροκομμένο)
  • 1 χούφτα βασιλικό (χοντροκομμένο)
  • 1 λάιμ κομμένο σε φέτες

Για γεύση:

  • sriracha M&S

 

Δες την εκτέλεση πιο κάτω:  

 

Home