Η κινόα, είναι μια πλήρης πρωτεΐνη και ένα δημητριακό ολικής άλεσης χωρίς γλουτένη με πολλαπλά ευεργετικά οφέλη ως προς την υγεία.

Υλικά: 

·    1 φλιτζάνι κινόα

·    1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

·    3-4 κουταλάκια σκόνη σκόρδου

·    1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

·    2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών

Πώς να φτιάξεις την πιο νόστιμη πουτανέσκα;

Εκτέλεση:

1.    Προσθέτουμε όλα τα συστατικά σε μια μικρή κατσαρόλα. Βράζουμε και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο. 2.    Καλύπτουμε την κατσαρόλα και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά και αφαιρούμε από τη θερμότητα. 3.    Αφήνουμε για 5 λεπτά να καθίσει και σερβίρουμε!

Διάβασε επίσης:Πώς να φτιάξεις σπιτική γρανίτα με λεμόνι

Πηγή